自從學了這個「餃子餡」秘方後,家人每次都誇我包的餃子好吃!一上桌就被搶光!

作者:CUP       2018-10-25 05:21:33


自從學了這個秘方,婆婆每次都誇我包的餃子好吃!

自從學了這個「餃子餡」秘方後,家人每次都誇我包的餃子好吃!一上桌就被搶光!

做法:

1、韭菜洗乾凈切碎備用。

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2、選一半肥一半瘦的豬肉,肉餡自己剁更衛生哦!

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3、拌餡:豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,薑末,胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。

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4、攪拌好的肉餡。

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5、動手包餃子,煮餃子小訣竅:水開了放餃子,水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮,反覆3次即可。

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6、餃子蘸汁開吃。

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你發現了嗎?這個包餃子的獨家秘方,比一般的水餃內餡多加了顆雞蛋!如此一來,吃起來就會更美味,大家學會了嗎?




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